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如何有效地學(xué)習(xí)拍攝美食攝影?

發(fā)布時(shí)間:2020/7/27 11:22:43  閱讀量3929

從2014年開始學(xué)習(xí)美食攝影到現(xiàn)在開了自己的美食攝影課,兩年多的時(shí)間里,我走進(jìn)了一條自己酷愛的路,其實(shí),是經(jīng)歷了一個(gè)非常辛苦的階段,在這個(gè)階段里,最重要的是事半功倍的學(xué)習(xí)辦法讓我迅速入門。為了幫助更多喜歡美食攝影的人們更有效率地學(xué)習(xí),我將自己學(xué)習(xí)的幾條重要辦法整理成博文,都是我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)之談,僅供參考。當(dāng)然,真的能讓你受益,最開心的就是我啦,嘿嘿。

一、要有“利器”

首先,你要有“利器”,出色的設(shè)備能給你的拍攝帶來事半功倍的效果。我的第二部單反canon 6D和第一支大三元鏡頭EF 24~70mm F/2.8就是我當(dāng)時(shí)為了專拍美食攝影而敗的。不過,大部份人是用定焦頭拍美食的,比如50mm 和新百微,建議你購機(jī)前咨詢身邊使用過的人,或許有幫助。

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二、玩轉(zhuǎn)你的相機(jī)

這真的太重要了,我見到大把人的相機(jī)買了N多年,用了N多年了,連曝光模式在哪里調(diào)都不知道泥,更不說調(diào)光圈、快門速度了。請(qǐng)徹底摸透你的相機(jī)的所有功能,才能讓你的創(chuàng)作擁有更多的控制,只有這樣,你才能創(chuàng)造出美麗的影像。

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三、一本好的攝影書籍

其實(shí),你購機(jī)的時(shí)候廠家隨機(jī)附帶的說明操作手冊(cè)就是一本迅速入門寶典,請(qǐng)第一時(shí)間先閱讀它,記住一定要學(xué)會(huì)用相機(jī)的所有功能。我說過了,經(jīng)典的東西只需一本就夠了,強(qiáng)烈推薦《美國紐約攝影學(xué)院攝影教程》,這本書深入淺出的介紹了攝影知識(shí)的方方面面,值得你擁有。

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四、多看國外美食攝影作品圖片

國外有很多優(yōu)秀的美食攝影的博客和網(wǎng)站,多看看多了解食物攝影的風(fēng)格,對(duì)你獲取靈感很有幫助。特別注意攝影師的用光和構(gòu)圖,尋找自己喜歡的風(fēng)格。我最愛的是《拍出幸福美滋味》的作者的作品,她很講究用光和構(gòu)圖的。

如何有效地學(xué)習(xí)拍攝美食攝影?

五、學(xué)習(xí)點(diǎn)食物知識(shí)

即使你不是想成為一名專業(yè)的食物攝影師,學(xué)習(xí)和積累相關(guān)的食物知識(shí)對(duì)你的拍攝還是相當(dāng)重要的。比如,你要知道馬卡龍?jiān)谙奶炫牡臅r(shí)候很快融化,你要抓緊時(shí)間拍,而在冬天可以持續(xù)拍幾個(gè)小時(shí)都OK的。

如何有效地學(xué)習(xí)拍攝美食攝影?

六、多拍多練習(xí)

其實(shí),你自己的實(shí)際拍攝最重要,大家可以通過自己的摸索和實(shí)踐積累經(jīng)驗(yàn),這個(gè)階段是比較辛苦的,當(dāng)你拍出好的照片時(shí),一切都是值得的。

如何有效地學(xué)習(xí)拍攝美食攝影?

七、分析每次拍攝的結(jié)果

你不能忽略這點(diǎn),每次拍完后把照片放到電腦上觀賞,你還要分析這次存在的問題,比如光比、色彩搭配等不妥,記住下次的拍攝要非常注意問題再次發(fā)生,不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),持續(xù)完善拍攝技術(shù)和技巧,你是在成長(zhǎng)的,加油!

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